http://www.clebus.com
Clebus site
Clebus Search
Clebus Logo
지식등록
273
0
0 
조회 : 950
[샐러드/튀김]가자미튀김 팔각소스샐러드
- 본문내용
모임에서 알고 지내는 일식집 하시는 분이 생선요리 하나 알려주시라 하여...
만들어 보았다. 이 사진 그대로 보여드리면서 레시피 알려드릴 겸 올려본다.
이 요리는 소스가 특징.
중화요리재료인 팔각과 계피의 향이 배인 농후한 소스.
담백한 생선인 가자미와 잘 어울린다. 삼치도 잘 어울릴듯.
채소는 2가지로 분류하여 밑에 깔린 건 쌈채소류. 위에 올린 건 대파와 홍피망, 청양고추.
가자미는 토막내어 흑임자와 밀가루 입혀 바삭바삭하게 튀겼다.
내일은 클래스가 있다.
이와 비슷한 버전으로 '구운 닭가슴살 발사믹소스샐러드'가 메인이 될 것이다.
클레버스로그인박스
RSS FEED지식등록 카테고리
ALMAN COMPANY
Address : 18, Seochojungang-ro, Seocho-gu, Seoul, Republic of Korea Business NO. : 410-88-01223 Sales approval NO. : 2020-Seoulsongpa-2994 Chief : Koo Gyo Seong
IBK Bank Escrow involved .Patent No. : 10-04726** Email : gskoo2012@gmail.com
Address : 18, Seochojungang-ro, Seocho-gu, Seoul, Republic of Korea Business NO. : 410-88-01223 Sales approval NO. : 2020-Seoulsongpa-2994 Chief : Koo Gyo Seong
IBK Bank Escrow involved .Patent No. : 10-04726** Email : gskoo2012@gmail.com
Copyright 2020 ALMAN COMPANY INC. All Rights Reserved.