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    냉면육수는 어케만들어요?
    답변하기 buyer   ka0530 코멘트 : 0 분류 : 취미/애완동물

    제가 냉면을 엄청좋아라해서 집에서 해먹으려는데

    육수는 어떻게 만드나요??

    사서먹는건 정말 입에 안맞아서요..

    식당에서 먹는 그런냉면 육수만들고싶어요...

    알려주삼~~

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    • 조회 : 2,168       코멘트 : 0       작성일 : 2010-05-16 16:51:22       최근수정일 : 2010-05-26 16:51:22
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    • RE:냉면육수는 어케만들어요?

    •  

      냉면 육수 만드는법!!

      재료:돼지고기600g,물6ℓ,간장맥주컵으로1/2,생강반쪽

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    태그  냉면육수만들기,냉면,함흥냉면,클레버스,CLEBUS,지식스토어
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    • RE:냉면육수는 어케만들어요?

    •  

      냉면

       재료
       냉면국수4사리, 사태300g, 오이½개, 배½개, 달걀2개, 소금, 청장, 식초, 설탕, 겨자집

       만드는 요령
       ① 사골뼈로 뽀얀 뼈국물을 우려낸 후 사태를 넣어 무르게 삶아 건져서 편육으로 썬다.
       ② 육수는 차게 식혀 굳기름을 걷어내고 동치미국과 반씩 합하여 소금, 청장, 식초로 맛을     맞추어 냉면국물을 마련한다.
       ③ 냉면국수는 � .............

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    • RE:냉면육수는 어케만들어요?
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      • RE:냉면육수는 어케만들어요?

      •  냉면육수 만들기 .............

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      • RE:냉면육수는 어케만들어요?



      • 파는 곳에는 많은 조미료가 들어가서 그럴수도 있습니다.

        그러므로 집에서 고기를 퐉퐉 삶아서 육수국물을 내 보시는 것은 어떨까요.

         


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