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    스테이크??
    답변하기 buyer   thotho22 코멘트 : 0 분류 : 취미/애완동물

    제가 아내에게 1주년날 스테이크를 해주려고하는데...

    어떻게 해야될지 모르겠네요................

    알주세용~

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    • 조회 : 793       코멘트 : 0       작성일 : 2010-05-13 20:46:16       최근수정일 : 2010-05-23 20:46:16
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    • RE:스테이크??


    •  
      안심스테이크 & 등심 스테이크 만들기
      요리재료
      재료 : 안심스테이크용 소고기, 등심 스테이크용 소고기, 새송이버섯 2개, 
      브로콜리1/2, 해시포테이토 2개, 허브솔트
      소스재료 : A1소스, 불고기소스, 진간장, 후추, 양파1/2, 마늘3쪽
      • 상황 기타
      • 재료 육류
      • 방법 굽기

      내가 만든 스테이크로 분위기 있는 저녁식사 하기.

       

       

       

      안심으로 할지 등심으로 할지 고민하다 결국 두가지 다 해보기로 했어요.

      조금은 우리 입맞에 맞는 스테이크 소스를 만� .............

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    • RE:스테이크??
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      연어 스테이크


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    • RE:스테이크??




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      재료
       
      쇠고기 (안심) 200g,레몬 1쪽,
      소금·후춧가루·올리브유·무순 약간씩, 브라운 소스(A1 소스 4큰술, 통후추 1작은술, 버터 1/2큰술, 다진 양파 4큰술, 붉은 포도주 1큰술, 육수 4큰술, 소금·후춧가루 약간씩)
       
       
       
      조리법
       
       
       
       
      1. 오목한 팬에 버터를 넣은 뒤, 부순 통후추와 다진 양파를 넣어 볶다가 붉은 포도주를 뿌려 준다
      2. ⓛ에 A1 소스와 기타 소스 재료를 넣은 뒤, 끓기 시작하면 분량의 육수를 붓� .............

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