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- 당신이 즐겨 찾는 커피전문점은?
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헐리웃 스타의 머스트 해브 아이템, 혹은 된장남, 된장녀이 들고 다니는 것으로 여겨지던 ‘테이크아웃
커피’가 이젠 일상생활에서 당연한 ‘커피 한 잔’으로 자리매김 하였다.
내가 좋아하는 커피 취향은 별다방 일까, 콩다방 일까? 날이 갈수록 줄줄이 늘어나는 수많은 커피전문점!
다시 한 번 꼼꼼히 재정리 해보며 향긋한 커피향을 따라가보자.
Tully's Coffee
커피의 도시 시애틀에서 태어난 털리스는 미국 보잉 본사와 UC버클리 대학에서 진행된 커피 선호도 조사
에서 1위를 차지하며 스타벅스와 함께 미국을 대표하는 3대 커피 브랜드이다. 특히 대규모 기계 방식을
거부하고 손으로 직접 로스팅하는 방식을 고집하여 맛과 품질이 탁월한 것이 특징이다.
think coffee
무한도전을 통해 이슈가 된 띵크 커피는 좋은 일을 많이 하여 훈훈하기로 소문난 커피전문점. 한 잔의
커피와 그에 잘 어울리는 베이글, 피넛버터와 잼이 곁들어진 샌드위치와 함께 즐길 수 있어 입맛을 더욱
살려준다. 특히 아이스 띵크커피는 저온추출 방식으로 만들어지는 것이 특징. 이는 기계가 발명되기 전에
사용되던 전통 침전방식으로 80도 이상에서 녹는 카페인 함량이 적어 상대적으로 쓰지 않고 달게 느껴
진다.
STARBUCKS COFFEE
미국의 커피전문점 최초의 스타벅스 매장은 1971년 세 명의 동업자들에 의해 시애틀에서 문을 열었다.
최상의 아라비카 원두를 엄선하여 로스팅 작업 후 테이스팅 전문가들의 과정을 통하여 스타벅스만의
원두가 탄생한다. 또한 개봉한 원두는 7일 이내에 사용하는 등 최상의 상품을 유지하기 위해 노력한다.
The Coffee Bean & Tea Leaf
1963년, 모나 하이먼과 허버트 하이먼이 LA에 처음 커피전문점을 열었으며 지금도 이 지점이 운영되고
있다. 최고 품질의 원두와 희귀한 차를 구하기 위해 전 세계의 원산지 조사를 진행하여 현재 22종의 커피
와 20종의 차를 판매하고 있다. 높은 고도에서 성장할수록 농축된 맛을 내기 때문에 매일 손으로 딴 커피
를 말린 후 소량의 커피를 볶는다.
www.clebus.com Editor_전보라
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IBK Bank Escrow involved .Patent No. : 10-04726** Email : gskoo2012@gmail.com
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