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상큼 달콤한 봄 칵테일

쿠엘보 스트로베리 프로즌 마가리타

전세계 No.1 프리미엄 데킬라 호세쿠엘보에서 춥고 길었던 겨울을 지나 새로이 오는 봄에 어울리는 칵테일을 추천한다. 상큼한 제철 과일 딸기와 톡 쏘는 호세쿠엘보가 만난 ‘쿠엘보 스트로베리 프로즌 마가리타(Cuervo Strawberry Frozen Margarita)’가 그것.

호세쿠엘보 이스페샬(Jose Cuervo Especial)은 최고의 마가리타 칵테일을 완성하는 데킬라베이스로 공인된 바 있는 만큼 그 맛의 완성도는 다른 무엇과도 견줄 수 없다. 은은하고 달콤한 바닐라 향의 호세쿠엘보와 톡 쏘는 라임주스로 맛을 낸 마가리타에 상큼한 딸기를 넣으면서 새콤함이 더 해져 봄에 어울리는 칵테일이다.

만드는 방법은 간단하다. Jose Cuervo Especial, 딸기 2~3개, 라임주스, 트리플섹 리큐어, 얼음을 믹서기에 넣고 얼음이 부드러워질 때까지 돌린다. 차갑게 한 마가리타 글라스의 가장자리에 설탕을 묻힌 뒤 처음의 재료를 글라스에 붓고 딸기 슬라이스를 얹는다. 시원한 얼음 슬라이스와 호세쿠엘보만의 매력적인 바닐라 향, 상큼한 딸기 맛을 느낄 수 있어 웅크렸던 겨울을 깨우는 봄바람 불어올 때 어울리는 칵테일로 손색이 없다.

상큼 달콤한 쿠엘보 스트로베리 프로즌 마가리타와 함께 싱그러운 봄의 기운을 느껴보자.