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일식과 프리미엄 주류, 라이브 공연을 즐길 수 있는 파크 하얏트 서울의 더 팀버 하우스에서
오는 24일부터 11월 5일까지 최고급 털게로 만드는 다양한 요리들을 선보인다.
 
게 중 으뜸으로 불리는 털게는 수온이 낮아지는 9월 말부터 살이 통통하게 오르기 시작해
10월 말에서 11월에 그 맛이 절정을 이루며 쫄깃쫄깃하면서도 담백하고 부드러운 흰 속살이
일품이다. 지방함량이 적고 칼로리가 낮은 반면 단백질이 풍부하여 단백질이 약 20% 가량으로
함유되어 있는 건강식품이다.
 
팀버 하우스에서 선보이는 털게 요리의 메인으로는 토사스 젤리 소스의 털게 샐러드와 살이
빼곡히 들어찬 털게찜, 유자 폰즈 소스를 곁들인 털게 다리 회와 몸통찜 등의 단품 메뉴들과
디저트까지 제공되는 6코스 세트 메뉴도 선보인다.
 
여기에 월요일부터 토요일 저녁 로버트 힉스의 공연도 펼쳐진다.
 
가격은 단품 각 12만원, 6코스 세트는 14만 5천원으로
10% 세금이 부과되며 별도의 봉사료는 없다.
 

문의 더 팀버 하우스 02-2016-1291

       파크 하얏트 서울 02-2016-1234

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