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‘더 글렌리벳’은 싱글몰트 스카치 위스키. 깊어가는 가을의 향취를 위해 더 글렌리벳 한 잔과

이에 맞는 치즈를 더욱더 즐길 수 있는 방법을 살펴보자.

신선한 꽃 향기와 풍부한 열대 과일의 감칠맛이 특징인 ‘더 글렌리벳 12년’ 과 부드럽고

크리미한 바닐라 향의 캉탈(Cantal)치즈와 만났을 때 더욱 감미로운 풍미를 가진다.

‘더 글렌리벳 15년’은 고소하고 짭짤한 맛이 특징인 파르미지아노(Parmigiano)치즈와

함께 곁들일 때 특유의 우디향과 드라이한 느낌이 입 속 가득 살아나 오랜 여운이 남겨진다.

‘더 글렌리벳 18년’은 톡 쏘는 짠맛과 단맛이 잘 숙성된 체다 치즈(Cheddar cheese)와

먹으면 섬세하고 향긋한 향을 배로 느낄 수 있다.

스페인을 대표하는 만체고(Manchego)치즈는 풍부한 아로마 향의 ‘더 글렌리벳 21년’과

함께 어우러지면 위스키의 성숙한 미감을 더욱 살려준다.

마지막으로 화려한 과일 향이 특징인 ‘더 글렌리벳 25년’은 오랜 시간 숙성되어 고소함,

짠맛, 단맛의 조화가 뛰어나 콩테(Comte)치즈의 부드러운 유지방과 어우러져 목넘김을

부드럽게 해준다. 

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