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  즐거운 주말 아침으로...

  간단히 손쉽게 해먹을 수 있는 레드커리볶음밥을 만들었어요~

  한끼식사나 주말별미로 레드커리만 있으면 간단히 뚝딱~!

  그럼, 저와 함께  간단한 태국요리를  만들어보아여~

   

   

  

   

   

   

  *-*-* 레드커리볶음밥 *-*-*

   

   

  <재료>밥-1공기,칵테일새우- 12마리,대파-1개, 양파-반개

  다진마늘-1작은술, 계란-2개,식용유-조금,영양부추-조금

   

  <양념>레드커리페이스트-1작은술,스윗칠리소스-1큰술,소금,후추-조금씩

   

  

   

  팬에 기름을 두르고 풀어 놓은 계란을 풀고 젓가락으로 휘저으면서 익혀 주세요~(스크램블)

  익은 계란을 접시에 옮기고 다시 팬에 기름을 살짝 두르고

  다진 대파,양파,마늘을 넣고 소금과 후추를 약간 간하여

  볶아 주다가.....

   

  

   

   

  여기에 레드커리를 넣고 볶아 주다가 밥1공기를 넣어 고루 섞어 주면서..

   

   

  

   

   스윗칠리소스를 1큰술 넣고 데쳐놓은 새우와 계란을 넣어 고루 볶아 주면 완성~!

  (기호에 따라 스윗칠리소스 대신에 피쉬소스를 조금 넣으셔도 되요~^^)

   

  

   

  맛있는 레드커리볶음밥 완성~!^^

  볶음밥위에 영양부추를 송송 뿌려서 마무리~ 

  영양부추가 없는 경우에 실파를 올려보세요~^^

   

  

   

   레드커리가 들어가~ 입안에서 감도는 독특한 매운맛이 아주~일품이랍니다~!

  가족들을 위해 주말 별식으로나 간단한 도시락 메뉴로도

  아주 좋을것 같네요~

   

  

   

  이웃님들 행복한 주말 보내시구요~

  저 라라는 부지런히~ 맛있는 레시피들 많이 올리도록 할께요~^^

   

   

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