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모임에서 알고 지내는 일식집 하시는 분이 생선요리 하나 알려주시라 하여...
만들어 보았다. 이 사진 그대로 보여드리면서 레시피 알려드릴 겸 올려본다.
이 요리는 소스가 특징.
중화요리재...
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일본의 대표적인 가정요리 중, 쇠고기를 이용한 조림요리를 들자면,
"니쿠쟈가"라는 요리가 있지요. 쇠고기를 감자와 양파, 당근 등으로
달짝지근하게 조린 요리인데, 오늘은 ...
몇일 전 지인이 전남 해남에서 매생이를 한 박스 주문해서 저렴하게 구입하게 되었다.
계절식품이므로 넉넉히 사서 한 덩어리씩 냉동실에 얼러두고 그 날은 매생이홍합전,
어제는 매생이굴국...
시금치생채
요리재료
시금치 반 단, 참기름 2큰술, 고춧가루 1큰술, 맛간장 3큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 통...
콩나물이 너무 좋다.
만만하기 짝이 없는 재료일뿐더러 맛있고 몸에도 좋고...
반찬이 허전할 땐 콩나물무침, 국이 없을 땐 콩나물국(국도 시원하게
맑은 국으로도 칼칼한 빨간 국으...
시원하고 얼큰한 국물이 맛있는
생태찌개를 끓였어요~ ^^
별다른 조미료를 넣지 않고 가장 기본적인 양념만으로도
담백하고 칼칼하고 시원한 국물맛이 나는 생태찌게 끓이는 방...
삼치강정
요리재료
삼치(구이용) 1마리, 후춧가루 조금, 녹말가루 0.5컵정도, a{다진마늘 0.5큰술, 다진생강 1작은술, 다진대파 ...
채소로 만든 다이어트 베이킹 3탄! 참나물메밀가루파운드케이크
요리재료
<8*21*4.5cm파운드틀 1대분> 버터 100g, 황설탕 100g, 계...
어렸을 때 감기에 걸리면 꼭 엄마가 만들어 주셨던 게 쇠고기죽이다.
아침에 일어나자마자 엄마 생각이 나면서 먹고 싶었다. 엄마의 쇠고기죽.
냉동실을 뒤져보니 홍두깨살 채썰어 조금씩 얼려...
묵은지쌈 고등어조림
요리재료
고등어 1마리, 묵은지 1/4포기,
조림장{고추장 1큰술, 된장 0.5큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘&n...
세발나물무침
요리재료
세발나물 100g, 무침장{간장 3큰술, 매실엑기스 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰...
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